簡単!鍋の余り物で!

ズボラ赤紫蘇
ズボラ赤紫蘇 @cook_40128198

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。
放置時間はお好みで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
たまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

簡単!鍋の余り物で!

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。
放置時間はお好みで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
たまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 1/8カット
  2. その他余り物 お好み量
  3. 約100g
  4. 適量
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●顆粒だし 小さじ1/2
  10. 1カップ(200ml)
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. 片栗粉用の水 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜などの具材を一口大に切る

  2. 2

    中火でフライパンに適量の油を引いて、肉を軽く炒め、色が変わったら①の具材と●の調味料を入れる

  3. 3

    軽く混ぜ、そのまま10〜15分フタをして放置

  4. 4

    溶いた片栗粉を回し入れ、全体を混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成!

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ズボラ赤紫蘇
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に公開
はじめまして、ズボラ主婦の赤紫蘇です(・ω・)ノ手間のかかる料理は基本的にしません!何事も時短、手軽が1番です!なので、数少ない我がレシピ達は洗い物も少なく、火にかけたら放置プレイばかりです(笑)(創味のつゆ推しのなので、めんつゆなどは使いませんので、その辺はご理解くださいませ。)
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