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簡単！鍋の余り物で！
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簡単！鍋の余り物で！-レシピのメイン写真

簡単！鍋の余り物で！

ズボラ赤紫蘇
ズボラ赤紫蘇 @cook_40128198

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。
放置時間はお好みで大丈夫です！
このレシピの生い立ち
たまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。
放置時間はお好みで大丈夫です！
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たまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

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ズボラ赤紫蘇
ズボラ赤紫蘇 @cook_40128198

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。
放置時間はお好みで大丈夫です！
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たまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。
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たまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

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材料

2〜3人分
  • 白菜 1/8カット
  • その他余り物 お好み量
  • 肉 約100g
  • 油 適量
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●顆粒だし 小さじ1/2
  • ●水 1カップ(200ml)
  • 片栗粉 大さじ1
  • 片栗粉用の水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜などの具材を一口大に切る

    • 簡単！鍋の余り物で！作り方1写真
  2. 2

    中火でフライパンに適量の油を引いて、肉を軽く炒め、色が変わったら①の具材と●の調味料を入れる

    • 簡単！鍋の余り物で！作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜ、そのまま10〜15分フタをして放置

    • 簡単！鍋の余り物で！作り方3写真
  4. 4

    溶いた片栗粉を回し入れ、全体を混ぜる

    • 簡単！鍋の余り物で！作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成！

    • 簡単！鍋の余り物で！作り方5写真
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ズボラ赤紫蘇
ズボラ赤紫蘇 @cook_40128198
2022/01/14 09:23に公開
はじめまして、ズボラ主婦の赤紫蘇です(･ω･)ﾉ手間のかかる料理は基本的にしません！何事も時短、手軽が1番です！なので、数少ない我がレシピ達は洗い物も少なく、火にかけたら放置プレイばかりです(笑)（創味のつゆ推しのなので、めんつゆなどは使いませんので、その辺はご理解くださいませ。）
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 片栗粉 お肉 酒

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