トックを使ったグラタン

easy17 @cook_40110952
トックを使った腹持ちのよいグラタンを作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
鍋などに使うトック、竹輪が余ったので、グラタンに使ってみようと考えた。餅を薄く切ってもよい。具材は冷蔵庫の残り物で工夫を。
トックを使ったグラタン
トックを使った腹持ちのよいグラタンを作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
鍋などに使うトック、竹輪が余ったので、グラタンに使ってみようと考えた。餅を薄く切ってもよい。具材は冷蔵庫の残り物で工夫を。
作り方
- 1
グラタン皿にマヨネーズを塗る。
- 2
小麦粉30g、豆乳70㏄、塩一つまみを混ぜ入れる。後で使うシュレッダーチーズに塩分が入っていれば、塩は不要。
- 3
トックを沈める。
- 4
切った竹輪を入れる。
- 5
半分に切ったミニトマトを並べる。
- 6
シュレッダーチーズ30gを乗せる。
- 7
オーブン700W250度で20分間焼いて完成。
コツ・ポイント
トックがチーズと絡むと美味しい。ミニトマトはほどよい酸味が加わるので入れるとよい。
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