グラタン皿にマヨネーズを塗る。

小麦粉30g、豆乳70㏄、塩一つまみを混ぜ入れる。後で使うシュレッダーチーズに塩分が入っていれば、塩は不要。

トックを沈める。

切った竹輪を入れる。

半分に切ったミニトマトを並べる。

シュレッダーチーズ30gを乗せる。

オーブン700W250度で20分間焼いて完成。