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☆柔らか鶏むね肉のキムチ炒め♪簡単!
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☆柔らか鶏むね肉のキムチ炒め♪簡単!-レシピのメイン写真

☆柔らか鶏むね肉のキムチ炒め♪簡単!

merryG
merryG @cook_40075594

◎パサつきがちな
鶏のむね肉が
しっとり柔らかに
仕上がる!
◎お野菜たっぷりで
栄養バランス⚖️の良い
ボリューミーメニュー♪
◎キムチの風味が
食欲そそる
美味しいレシピ😊

✤レシピの生い立ち✤
パサつきがちな鶏むね肉を
しっとり柔らかに
ボリュームあるレシピにと
考えたレシピです。

鶏むね肉のキムチ炒め
鶏むね肉 柔らかい 簡単

◎パサつきがちな
鶏のむね肉が
しっとり柔らかに
仕上がる!
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栄養バランス⚖️の良い
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◎キムチの風味が
食欲そそる
美味しいレシピ😊

✤レシピの生い立ち✤
パサつきがちな鶏むね肉を
しっとり柔らかに
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考えたレシピです。

鶏むね肉のキムチ炒め
鶏むね肉 柔らかい 簡単

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☆柔らか鶏むね肉のキムチ炒め♪簡単!

merryG
merryG @cook_40075594

◎パサつきがちな
鶏のむね肉が
しっとり柔らかに
仕上がる!
◎お野菜たっぷりで
栄養バランス⚖️の良い
ボリューミーメニュー♪
◎キムチの風味が
食欲そそる
美味しいレシピ😊

✤レシピの生い立ち✤
パサつきがちな鶏むね肉を
しっとり柔らかに
ボリュームあるレシピにと
考えたレシピです。

鶏むね肉のキムチ炒め
鶏むね肉 柔らかい 簡単

◎パサつきがちな
鶏のむね肉が
しっとり柔らかに
仕上がる!
◎お野菜たっぷりで
栄養バランス⚖️の良い
ボリューミーメニュー♪
◎キムチの風味が
食欲そそる
美味しいレシピ😊

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材料

2人分
  • (A)鶏むね肉(皮をはぎ一口大にカットしておく) 2分の1枚
  • (A)お酒 大さじ1
  • (A)塩 少々
  • (A)粗挽き黒コショウ 少々
  • (A)片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • (B)玉ねぎ(スライスしておく) 2分の1個
  • (B)パプリカ(スライスしておく) 4分の1個
  • (B)ピーマン(スライスしておく) 2個
  • シメジ(根元を切り落としてばらしておく) 2分の1株
  • 白菜キムチ(一口大に切っておく) 50g
  • (C)中華スープの素 小さじ2分の1
  • (C)甜麺醤 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナイロン袋に
    (A)を入れ
    よく揉み込む。
    フライパンに
    オリーブオイルを
    回し入れる。
    鶏肉を並べ
    中火で加熱する。

  2. 2

    両面こんがり
    キツネ色に
    なるまで焼く。
    火が通ったら
    (B)の野菜
    シメジを加え
    炒める。

  3. 3

    半ば火が
    通ったら
    白菜キムチ
    (C)を加え
    更に炒める。
    仕上げに
    ゴマ油を加え
    混ぜ合わせれば
    出来上がり♪

    • ☆柔らか鶏むね肉のキムチ炒め♪簡単!作り方3写真
  4. 4

    レシピ名を変更しました😊前のレシピ名で閲覧して頂いた皆様、ありがとうございました😊

コツ・ポイント

◎ムネ肉を
調味料等と一緒に
ビニール袋の中で
よく揉み込む事で
しっとり柔らかく仕上がる。
◎ムネ肉は一口大に
カットする際
厚みを均一に
削ぎ切りにすると
火の通りが良い。
◎キムチを加える事で
旨味と風味が加わり
美味しく仕上がる。

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merryG
merryG @cook_40075594
2020/03/17 02:15に公開
食べるのも作るのも大好き♡*栄養士資格*日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡*つくれぽ*して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。❀フォロワーの方々❀フォローして頂き♡本当にありがとうございます♡皆様に喜んで頂ける☆レシピ☆をお届け出来ればと思っています。どうぞ宜しくお願い致します♡*レシピの見直し*を随時しております。宜しくお願い致します。イラストも描いています😊https://www.Instagram.commerryG(@_merryg_15)https://suzuri.jpmerryGhttps://merryg.blog.jp/「♡merryG♡の美味しい時間(^^♪」
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ シメジ 片栗粉 パプリカ ピーマン 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20559047
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