ポテサラヘッジホッグ
北海道 @Pref_Hokkaido
揚げたほうれん草がポイント☆
このレシピの生い立ち
東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。
▼詳しくはこちらhttps://www.town.higashikagura.lg.jp/kenko/topics/11483.html
ポテサラヘッジホッグ
揚げたほうれん草がポイント☆
このレシピの生い立ち
東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。
▼詳しくはこちらhttps://www.town.higashikagura.lg.jp/kenko/topics/11483.html
作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのまま茹で、温かいうちに大まかに潰します。
- 2
粗熱が取れる前にバターを加え、バターを溶かしながら混ぜ込みます。
- 3
その他の調味料を入れて、冷蔵庫で冷まします。
- 4
ほうれん草は葉の部分だけを使い、160℃の油で揚げます。
- 5
ほうれん草全体が濃い緑色に揚がったら、キッチンタオル等に取り、よく油をきります。カリっとした手触りであれば成功です。
- 6
器にポテトサラダを盛り付け、揚げたほうれん草を刺し立てれば出来上がり。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ジャガ芋ほうれん草ベーコンのバターソテー ジャガ芋ほうれん草ベーコンのバターソテー
ほうれん草とベーコンのバターソテーにじゃがいもinで満足感アップ♪2015.5.23ほうれん草ソテーの人気検索で1位感謝
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20559632
