高菜そぼろ春雨の辛〜いスープ
Q’s @cook_40296603
引き継ぎ、高菜そぼろのアレンジメニュー。二日酔いの日にいいかも♪
このレシピの生い立ち
高菜そぼろ春雨が残ったから、アレンジして食べました。
高菜そぼろ春雨の辛〜いスープ
引き継ぎ、高菜そぼろのアレンジメニュー。二日酔いの日にいいかも♪
このレシピの生い立ち
高菜そぼろ春雨が残ったから、アレンジして食べました。
作り方
- 1
そぼろ春雨が残ったら、それをアレンジしてもよい。レシピID：20561838
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- 2
一から作る場合は、サツマイモ春雨を8分茹でてから、お湯切りして、キッチンで縦横二回切る。
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- 3
コムタンスープの素一人前を鍋に入れて、250cc水を加えて沸騰させる。他のスープの素でも可。
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- 4
ラー油を多めに入れる。できれば自家製ラー油。
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- 5
サツマイモ春雨と高菜そぼろを入れて、沸騰したら器に入れ、セロリの葉を多めにのせる。
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- 6
春雨食べ終わっても、そぼろとスープが残るので、そこへご飯とセロリの葉追加して、おじやにして食べる！
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コツ・ポイント
市販のスープの素を使うので、失敗しない！
自家製ラー油の作り方はその内アップします。
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