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適当簡単ミルクリゾット◎-レシピのメイン写真

適当簡単ミルクリゾット◎

クックニート
クックニート @cook_40229615

1人ランチ用のレシピです。
このレシピの生い立ち
リゾットの気分ですが面倒くさい事はしたくなかったので。

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クックニート
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材料

1人分
  • バター 10g
  • ごはん(炊いてあるもの) 1人分
  • ワイン 小さじ1
  • シーフード 適量
  • 牛乳 100ml
  • とろけるチーズ 2枚分
  • コンソメ・塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    バターでごはんを炒めます。

  2. 2

    水とワインを足してシーフードミックスは凍ったまま入れてしまいます。

  3. 3

    シーフードに火が通るほど沸騰させたら牛乳・コンソメをいれて5分ほど煮て、塩胡椒で味を調節する。

  4. 4

    最後にチーズを入れ軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

味のバランスを見てコンソメ・塩胡椒を調節して下さい。

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クックニート
クックニート @cook_40229615
2020/04/22 11:01に公開
覚書きとして色々載せます◎おつまみ系がとにかく多いです◎
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このレシピのキーワード

リゾット シーフード バター 牛乳 チーズ ご飯 ワイン

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