もやしとワカメのダイエットサラダ

kotosank
kotosank @cook_40094787

妊娠中の体重管理に。ダイエット中の方にも！安くて美味しくて食べ応えがあるので、一度にたくさん作って毎食食べてます。
このレシピの生い立ち
体重管理のため。塩分は控えたいので塩ではなくて塩麹や昆布茶を使っています。

もやしとワカメのダイエットサラダ

チャビドリオ's cooksnap of when they made もやしとワカメのダイエットサラダ.
クックK8FI5R☆'s cooksnap of when they made もやしとワカメのダイエットサラダ.
料理に目覚めた高校生's cooksnap of when they made もやしとワカメのダイエットサラダ.
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妊娠中の体重管理に。ダイエット中の方にも！安くて美味しくて食べ応えがあるので、一度にたくさん作って毎食食べてます。
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体重管理のため。塩分は控えたいので塩ではなくて塩麹や昆布茶を使っています。
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材料

4人分
  1. モヤシ 2袋
  2. 乾燥わかめ 大さじ3
  3. 塩麹(なければ塩または昆布茶小さじ1/2) 大さじ1
  4. 中華スープの素 大さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻す。

  2. 2

    もやしをお好みの硬さに茹でる。

  3. 3

    1、2をしっかり絞ってボウルに入れ、塩麹、中華スープの素、ごま油、炒りごまを加え混ぜて完成。

コツ・ポイント

しっかり絞ってもやしやワカメの水気を切ること。妊娠中に必要なオメガ3豊富なアマニ油やエゴマ油を加えても。えのきやキャベツをもやしと一緒に茹でて加えても。
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kotosank
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こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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