フライパン1つで簡単クリームパスタ

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

パスタが食べたい時、フライパン1つで出来るので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち

クリーム系のパスタが好きなので、いつもフライパン1つで作るパスタで、簡単にクリーム系を作りました。

フライパン1つで簡単クリームパスタ

パスタが食べたい時、フライパン1つで出来るので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち

クリーム系のパスタが好きなので、いつもフライパン1つで作るパスタで、簡単にクリーム系を作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. 400cc
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ピザ用チーズ 大さじ2
  7. 豆苗(ほうれん草など) 好きなだけ
  8. ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、火をつける。

  2. 2

    強火のまま、①に鶏ガラスープの素、オリーブオイルを入れ、さらにパスタを半分に折り入れ、時々混ぜる。

  3. 3

    写真くらい水分がなくなってきたら、牛乳、ピザ用チーズ、豆苗を入れ、箸でひたすら混ぜる。

  4. 4

    仕上げにブラックペッパーをふりかけ混ぜ、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

今回紹介した具材の材料が豆苗しかありませんが、代わりにほうれん草や、ベーコンを追加すると美味しいですよ。

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たくやときみこ
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長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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