ふんわり♪sunnyの極上ミルクハース
sunny＊29 @cook_40201392
リッチな配合にしました(^^)甘みもふわふわ具合いも極上です♪是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
ミルクハースを作ると、みんな喜んでくれるので、これでもかーってなくらい極上なミルクハースを作りたくて( ^ω^ )
ふんわり♪sunnyの極上ミルクハース
リッチな配合にしました(^^)甘みもふわふわ具合いも極上です♪是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
ミルクハースを作ると、みんな喜んでくれるので、これでもかーってなくらい極上なミルクハースを作りたくて( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
手ごねorホームベーカリーで1次発酵まで。2つに分け丸め、濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
-
- 2
図のように、成形する。
楕円に伸ばし、中心に上、下おり、
指を添えながら半分にして止める。 -
- 3
閉じ目は下にして。
40度で30〜40分2次発酵。 -
- 4
茶こしで粉をふり、クープを入れる。
-
- 5
真ん中に１本入れてからやると、均等に5本入れられます♪
-
- 6
180度で20分焼く。
色つきやすいので、様子見ながら焼いてください♪私は残り8分くらいでアルミをかけて焼きます♪ -
- 7
2020/4/16
ミルクハースの人気検索でトップ10入りしました♪ - 8
2020/4/20
ミルクハースの人気検索で1位になりました♪ -
- 9
2020/11/7 話題のレシピになりました♪つくれぽをくださったみなさんありがとうございます^ ^
-
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20575122
