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あと一品小松菜の煮びたし
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あと一品小松菜の煮びたし-レシピのメイン写真

あと一品小松菜の煮びたし

なんちゃん1724
なんちゃん1724 @cook_40311595

あと一品ってときに、簡単に美味しく作れます。
あまりものを入れてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
食卓にあと一品足りないと思い冷蔵庫に入っていたものでささっと作ったのがきっかけです。

あと一品ってときに、簡単に美味しく作れます。
あまりものを入れてもいいかもしれません。
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食卓にあと一品足りないと思い冷蔵庫に入っていたものでささっと作ったのがきっかけです。

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あと一品小松菜の煮びたし

なんちゃん1724
なんちゃん1724 @cook_40311595

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あまりものを入れてもいいかもしれません。
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食卓にあと一品足りないと思い冷蔵庫に入っていたものでささっと作ったのがきっかけです。

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あまりものを入れてもいいかもしれません。
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材料

2人分
  • 小松菜 2株
  • 油揚げ 1枚
  • 湯 200cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • だしの素 小さじ1〜2
  • ごま 少量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • あと一品小松菜の煮びたし作り方1写真
  2. 2

    小松菜・油揚げを一口サイズに切り、沸騰した湯にサッと通します。

  3. 3

    一度湯から揚げ、お湯を捨ます。
    さっき使っていた鍋に調味料を全て入れます。

  4. 4

    一度沸騰させ、具材を入れます。

    • あと一品小松菜の煮びたし作り方4写真
  5. 5

    5〜10分弱火で待てば完成です!

    • あと一品小松菜の煮びたし作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げは、湯どうしをした方が味が染みるので一手間ですが湯どうしをお勧めします。

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なんちゃん1724
なんちゃん1724 @cook_40311595
2020/03/20 12:33に公開

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