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おかあちゃんの豚汁
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おかあちゃんの豚汁-レシピのメイン写真

おかあちゃんの豚汁

一人暮らし初心者ナス
一人暮らし初心者ナス @cook_40315612

おかあさんの豚汁レシピ
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材料

3人分
  • しめじ 1パック
  • 水 適量
  • だしの素 1袋
  • こんにゃく 1枚(小さめ)
  • 豚肉 適量
  • 味噌 適量
  • にんじん 1/2
  • 大根 1/5
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作り方

  1. 1

    具材を大体の大きさ(短尺)に切って鍋に入れる

  2. 2

    火をつけて軽く炒める(なくてもいいかも)

  3. 3

    具材が浸るぐらいか鍋に8割までに水を入れてだしの素(一袋)入れて火にかける

  4. 4

    別の鍋でお湯沸かしてこんにゃく茹でる。茹でたら鍋に合流

  5. 5

    同じ湯で豚肉も茹でる。
    火が通ったら水道水で洗い、鍋に合流

  6. 6

    灰汁取りしたら、味噌を入れる

  7. 7

    味が整ったら出来上がり

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一人暮らし初心者ナス
一人暮らし初心者ナス @cook_40315612
2022/01/23 04:02に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 シメジ にんじん こんにゃく 味噌

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