☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック

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PATTIE◎ @pattie_recipe

安くてヘルシーな鶏むね肉を使った簡単おかず！
甘辛いタレとガーリックが食欲そそります♪
お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
淡白でヘルシーな鶏むね肉を、ご飯やお酒に合うようにガッツリした味付けで調理してみました。

☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック

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甘辛いタレとガーリックが食欲そそります♪
お酒のおつまみにも！
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淡白でヘルシーな鶏むね肉を、ご飯やお酒に合うようにガッツリした味付けで調理してみました。
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎砂糖 大さじ1/2
  8. ◎にんにくチューブ 2㎝
  9. 白ごま 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取る。
    縦半分に切り、繊維を断ち切るように1㎝幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    塩コショウを振り、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、火が通るまで焼く。
    (焼きすぎると固くなるので、うっすら焼き色がついて中まで火が通ったらOK！)

  4. 4

    混ぜ合わせた◎を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。

  5. 5

    器に盛り、白ごまとブラックペッパーをかけたら完成。
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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