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☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック
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☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック-レシピのメイン写真

☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

安くてヘルシーな鶏むね肉を使った簡単おかず！
甘辛いタレとガーリックが食欲そそります♪
お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
淡白でヘルシーな鶏むね肉を、ご飯やお酒に合うようにガッツリした味付けで調理してみました。

安くてヘルシーな鶏むね肉を使った簡単おかず！
甘辛いタレとガーリックが食欲そそります♪
お酒のおつまみにも！
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☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック

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安くてヘルシーな鶏むね肉を使った簡単おかず！
甘辛いタレとガーリックが食欲そそります♪
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淡白でヘルシーな鶏むね肉を、ご飯やお酒に合うようにガッツリした味付けで調理してみました。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 300g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎にんにくチューブ 2㎝
  • 白ごま 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取る。
    縦半分に切り、繊維を断ち切るように1㎝幅のそぎ切りにする。

    • ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック作り方1写真
  2. 2

    塩コショウを振り、片栗粉を全体にまぶす。

    • ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、火が通るまで焼く。
    (焼きすぎると固くなるので、うっすら焼き色がついて中まで火が通ったらOK！)

    • ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた◎を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。

    • ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、白ごまとブラックペッパーをかけたら完成。

    • ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック作り方5写真
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/01/23 11:48に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569527
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