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調味料1種類だけのきんぴら
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調味料1種類だけのきんぴら-レシピのメイン写真

調味料1種類だけのきんぴら

Q’s
Q’s @cook_40296603

まな板も包丁もいらない。つゆしか使わない、5分でできるおいしいきんぴら。
このレシピの生い立ち
ゴボウを美味しく食べたいから。

まな板も包丁もいらない。つゆしか使わない、5分でできるおいしいきんぴら。
このレシピの生い立ち
ゴボウを美味しく食べたいから。

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調味料1種類だけのきんぴら

Q’s
Q’s @cook_40296603

まな板も包丁もいらない。つゆしか使わない、5分でできるおいしいきんぴら。
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ゴボウを美味しく食べたいから。

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材料

  • ニンジン 1本
  • ゴボウ 好み
  • ごま油 大さじ2
  • 鷹の爪 好み
  • 濃縮つゆ 好み
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作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りスライサーで、ゴボウのささがきは冷凍の既製品使う。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、中火つけて、鷹の爪の輪切りを入れて、ニンジンとゴボウを炒める。

  3. 3

    具材が熱くなったら、濃縮つゆを入れ、混ぜ合わせる。火を止めて、黒ごまを入れて、もう一度混ぜる。

  4. 4

    冷めたら、冷蔵庫で作り置きとして保存してもよい。

コツ・ポイント

炒めすぎないこと。
我が家は創味のつゆを愛用。

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Q’s
Q’s @cook_40296603
2020/03/20 11:03に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん トウガラシ

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