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ブロッコリーとオレンジのヨーグルサラダ*
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ブロッコリーとオレンジのヨーグルサラダ*-レシピのメイン写真

ブロッコリーとオレンジのヨーグルサラダ*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

春が旬のブロッコリーをオレンジと一緒にヨーグルト和えて、程よい甘さと酸味の春らしいサラダに♪
このレシピの生い立ち
家にブロッコリーとオレンジがあり、卵ではなくオレンジで春らしいサラダを作りました

春が旬のブロッコリーをオレンジと一緒にヨーグルト和えて、程よい甘さと酸味の春らしいサラダに♪
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家にブロッコリーとオレンジがあり、卵ではなくオレンジで春らしいサラダを作りました

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シェルファ
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春が旬のブロッコリーをオレンジと一緒にヨーグルト和えて、程よい甘さと酸味の春らしいサラダに♪
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/6株
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オレンジ 1個
  • 無糖ヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切り、レンジで700W1分30秒加熱する。加熱後、熱いうちに粉チーズを振りかけて混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーとオレンジのヨーグルサラダ*作り方1写真
  2. 2

    1を冷ましている間に、オレンジを切る。皮を剥き、一つ一つ切り出します。

    • ブロッコリーとオレンジのヨーグルサラダ*作り方2写真
  3. 3

    2のオレンジを小さく切ったら、1に加えて混ぜる。ヨーグルトを加えて和えたら完成♪ 冷蔵庫で冷やして馴染ませたら食べ頃です

    • ブロッコリーとオレンジのヨーグルサラダ*作り方3写真

コツ・ポイント

粉チーズは熱いうちに和えることで、絡まりやすくなります♪ 甘めが好きな方は甘いヨーグルトかハチミツを加えてください☆

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2020/03/20 11:06に公開
保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー オレンジ

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