大きな烏賊が出回るようになったのでお好みのステーキを焼いた
このレシピの生い立ち
烏賊の味噌と墨を弱火で炒めると全く蟹味噌のような味になることから丸焼きして味噌をつけて食べる事が好きになっています、生姜醤油をつけて食べます