カレー粉と豚肉と大根が、絶妙。安くて、簡単、美味しいの三拍子。このレシピの生い立ち料理上手な義母の直伝レシピシリーズ
大根は、皮を剥いて7～8ミリのいちょう切りに。豚肉は5センチにカット。
☆は混ぜておく。
フライパンに、油を熱して、豚肉を中火で炒め、色が変わって来たら、大根を加えて炒める。
大根の角が透き通って来たら、カレー粉を加えて混ぜる。
カレー粉が混ざったら☆を加えて、炒め続ける。
大根が、柔らかくなるまで炒めたら、出来上がり。
ポイントが無い事が、ポイント(笑)簡単で美味しいんです。
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