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簡単チャーハン Part1
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簡単チャーハン Part1-レシピのメイン写真

簡単チャーハン Part1

Tonii3
Tonii3 @cook_40314774

覚書
パラパラに作りたい時はこれ!
このレシピの生い立ち
家族の誰でも作れる
レシピを母が考えました。
とにかく簡単でうまいもの。

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とにかく簡単でうまいもの。

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材料

3人分くらい
  1. 冷ご飯 1合分くらい
  2. 酒 50ml
  3. 油  大さじ1
  4. 溶き卵 3個
  5. カニカマorちくわ 適量
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. ねぎ(冷凍でもok) 適当
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作り方

  1. 1

    冷たいご飯に酒50mlを入れてパラパラになるように混ぜる
    ※冷凍ご飯はレンジでチンしてね

  2. 2

    フライパンに油をひき温まったら、溶き卵を入れる
    ↓
    ご飯投入!

    まぜる!!

  3. 3

    ご飯が卵にコーティングされてたのを確認して、ネギ・ちくわなど火を通さなくてよさそう具を投入!

  4. 4

    鶏ガラで味付けして、最後tに鍋肌から醤油を回し入れて完成

コツ・ポイント

材料は使う順番にのせてます。

玉ねぎ切ったり、先に具を炒めるのが面倒くさいときはこのチャーハン

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Tonii3
Tonii3 @cook_40314774
2022/01/22 05:29に公開
家族の為の覚書! からの100点目指すの苦手な方へのレシピ!料理が苦手な私が、簡単に作れる方法や分量を書き留めていた秘密ノートの一部。けして本格的ではなく、毎日簡単に美味しいの一言をもらえるレベルのレシピです。100目指してない方に使っていただけると嬉しいです。毎日献立考えるの疲れるし、せっかく作ったなら美味しい!!って言ってもらいたいしって思う方へ試してもらえると嬉しいです。
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