CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栄養たっぷりグラタン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栄養たっぷりグラタン-レシピのメイン写真

栄養たっぷりグラタン

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

ちょっと脂質もあるけど、タンパク質が豊富なグラタンです。
このレシピの生い立ち
旦那さんからタンパク質がいっぱい取れるものが食べたいとリクエストがあったので、タンパク質が豊富な材料を使い、グラタンをつくってみました。

ちょっと脂質もあるけど、タンパク質が豊富なグラタンです。
このレシピの生い立ち
旦那さんからタンパク質がいっぱい取れるものが食べたいとリクエストがあったので、タンパク質が豊富な材料を使い、グラタンをつくってみました。

もっと読む

栄養たっぷりグラタン

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

ちょっと脂質もあるけど、タンパク質が豊富なグラタンです。
このレシピの生い立ち
旦那さんからタンパク質がいっぱい取れるものが食べたいとリクエストがあったので、タンパク質が豊富な材料を使い、グラタンをつくってみました。

ちょっと脂質もあるけど、タンパク質が豊富なグラタンです。
このレシピの生い立ち
旦那さんからタンパク質がいっぱい取れるものが食べたいとリクエストがあったので、タンパク質が豊富な材料を使い、グラタンをつくってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ペンネ 60g
  2. バター 15g
  3. ★玉ねぎ 1/2個
  4. ★しめじ 1株
  5. ★ブロッコリー 5欠片
  6. ★ほぐしサラダチキン 2袋
  7. 小麦粉 大さじ2.5
  8. 牛乳 400cc
  9. ブイヨン 1個
  10. 醤油 小さじ2
  11. 胡椒 適宜
  12. 粉チーズ 適宜
  13. シュレッドチーズ お皿を軽く覆うくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ペンネを茹でておく。

    • 栄養たっぷりグラタン作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは茹でて、細かくちぎっておく。冷凍でも可。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、熱してから切った★の材料を入れて炒める。

    • 栄養たっぷりグラタン作り方3写真
  4. 4

    ②がしんなりしてきたら、小麦粉を入れ、炒める。

    • 栄養たっぷりグラタン作り方4写真
  5. 5

    小麦粉が全体に混ざったら、牛乳とブイヨン、醤油、胡椒を入れとろみが出てくるまで混ぜ、ペンネを入れる。

    • 栄養たっぷりグラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に④を入れ、シュレッドチーズと粉チーズをかけたら、オーブンで200～250℃で20分焼いて完成。(予熱なし)

    • 栄養たっぷりグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を入れる前に、野菜を炒めている中に小麦粉を入れることによって、ダマになるのを防ぎます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730
2022/01/23 06:49に公開
気まぐれでInstagramに作った料理載せてます。ユーザーネーム：penpetagramです。一応、理学療法士をしてます。手間のかかるレシピでもどこかで手を抜いてます。旦那さんがお腹を壊しやすいので基本オリーブオイルしか使わないです。身体を鍛えてる旦那さんのために健康な食事を作るよう心掛けてます。26歳のママ頑張ってます…。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カマンベールチーズ揚げ
  2. 梅雨にスパイシー！『大豆のチリコンカン』
  3. 混ぜて焼くだけ！じゃがいものかけちー焼き
  4. 納豆うどん
  5. メキシコ風味なマカロニチーズ焼き
  1. かぶとツナのサラダ【無限かぶ】
  2. 手羽元の簡単グリルチキン
  3. 宮崎県民も納得。本物の「チキン南蛮」
  4. ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック
  5. 専門店レベルに焼ける「ステーキの焼き方」
  6. Easy Honey Butter Cookies
  7. Potato Soup
  8. Lobster bisque
  9. Candied Sweet Potatoes
  10. Pumpkin Soup 🥣
  1. 冷蔵庫のもので！豚バラと白菜のネギ塩炒め
  2. 悪魔的美味さ。超簡単「焼肉のタレ」
  3. ホットケーキミックスでパンケーキ
  4. ノンオイル低糖質ラスク(ブランパン)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577889
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close