大豆で低糖質フムス
レンズ豆の糖質が高いので、大豆で低糖質高タンパクにしました。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを始めたので。
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作り方
- 1
大豆を柔らかめに茹でる
- 2
茹でた大豆と、茹で汁大さじ1、ねり胡麻、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒をフードプロセッサーにかける
- 3
滑らかになったら完成
コツ・ポイント
お好みですりおろしニンニクを小さじ1加えると食べ応えがあります。
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