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小ネギのキムチ
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小ネギのキムチ-レシピのメイン写真

小ネギのキムチ

ryoo_py777
ryoo_py777 @cook_40085231

以前作ってみて、美味しかったのと、周りの要望があったのでレシピにしました
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小ネギのキムチ

ryoo_py777
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材料

4人分
  • 小ネギ 2パック
  • 塩 少々
  • キムチのキムチの素 大さじ2
  • 胡麻油 小さじ1
  • 醤油 こ小さじ2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ネギは小ネギ、鉛筆ぐらいより細めのネギを使ってます。

  2. 2

    お湯に塩を少々入れて沸騰したら火を止めてネギをサッとくぐらせます。
    ザルにとり湯切り

  3. 3

    少し冷めたら、5-6センチにカット。
    ビニール袋又はタッパに入れて、キムチの素、醤油、胡麻油、仕上げにレモン汁で、

  4. 4

    冷蔵庫へ、半日、又は一晩で出来上がり、ネギのみなので後々、トッピングに便利です

コツ・ポイント

火傷と湯がき過ぎに注意してください。

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ryoo_py777
ryoo_py777 @cook_40085231
2022/01/28 03:37に公開
岸和田市で農家をやっています。美味しく身体に良い野菜作りと食べ方を追求しています。郷土料理など庶民派料理が好き
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このレシピのキーワード

キムチ こねぎ

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