食材はそれぞれカットしておく。鶏肉は一口大。えのきは固い下の部分を切り落とす。玉ねぎはくし型。キャベツは一口大。

タレを合わせる。

タレと食材を合わせる。

沸騰した湯で８分間蒸す。

蒸しあがったら、軽く混ぜて器に盛り付け、完成。