豚ぴー(とんぴー)
ごはんが進むおかずでお弁当にもおすすめ!
家族に大人気のメニューです
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実家では定番レシピ
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実家では定番レシピ
ピーマンを縦に半分に切り5mmくらいの細切りにする
豚肉は1cm弱くらいの細切りにする
フライパンにサラダ油を入れ強火にしあたたまったらお肉を炒め色が変わってきたらピーマンも加えて炒める
強火のまま炒めピーマンがクタクタになってきたら中火にししょうゆを加える
そのまま中火で焦げない程度に水分を飛ばしたら七味唐辛子を加え完成
ぴーまんをよく炒めることで味がしみます(*´∀`*)
豚肉は脂身が多い方がおいしいです(*´∀`*)
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