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簡単に♪豚こまで豚キムチ！
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簡単に♪豚こまで豚キムチ！-レシピのメイン写真

簡単に♪豚こまで豚キムチ！

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

ガッツリご飯が食べたいときに！豚キムチです♪豚バラごなくても節約豚こま肉で美味しくできます！はるさめを入れてカサ増し！
このレシピの生い立ち
少し残ったキムチをつかいたくて

ガッツリご飯が食べたいときに！豚キムチです♪豚バラごなくても節約豚こま肉で美味しくできます！はるさめを入れてカサ増し！
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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

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材料

4人分
  • 豚こま肉 300g
  • 塩麹（あれば） 大さじ1
  • キムチ 100g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 乾燥はるさめ 40g
  • 水 200cc
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく、しょうがチューブ 各2センチ
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に塩麹を揉み込み、10分以上おく。
    玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくしょうがチューブを熱し、豚こま肉を炒める。火がとおったら玉ねぎとキムチを加えて炒める。

  3. 3

    全体にしんなりとしたら、はるさめと水を加えて、春雨を表記通りの時間煮詰める。（水分がなくなったら、水を加える。）

  4. 4

    はるさめが柔らかくなり、水分がなくなったら完成！

    • 簡単に♪豚こまで豚キムチ！作り方4写真

コツ・ポイント

春雨は種類によって湯がく時間が違います。

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2022/01/28 05:00に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^)　毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています！
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このレシピのキーワード

豚キムチ 春雨 こうじ にんにく キムチ 豚こま 玉ねぎ

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