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人参のレンチングラッセ
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人参のレンチングラッセ-レシピのメイン写真

人参のレンチングラッセ

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

ステーキの付け合わせがなくて、作ってみました。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを眺めて、自分なりにアレンジしました。

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材料

  • 人参 1本
  • コンソメスープ 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は食べやすい形、大きさに切っておく

  2. 2

    耐熱ガラスの容器に人参を入れ、コンソメスープ、砂糖、バター、水を入れ、ラップをしてレンジで4分間加熱します。

    • 人参のレンチングラッセ作り方2写真
  3. 3

    いったんレンジから出し、ラップを外してよく混ぜます。

  4. 4

    その後再び、ラップなしのままレンジで3分半加熱します。

    • 人参のレンチングラッセ作り方4写真
  5. 5

    ステーキの付け合わせでいただきました!

    • 人参のレンチングラッセ作り方5写真

コツ・ポイント

加熱時間は容器の大きさや形で調整してください。煮汁がグツグツしていれば大丈夫です。

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
2022/02/01 12:50に公開
九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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このレシピのキーワード

にんじん コンソメスープ バター

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