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なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め
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なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め-レシピのメイン写真

なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め

ぶたげるげ
ぶたげるげ @cook_40112975

あと一品欲しいとき
お子さんの初めて料理
おつまみにも

子供も大人も好きみたいです
このレシピの生い立ち
よくお母ちゃんが作ってくれてました。
子どもに作ったらよく食べてくれて(*^^*)
一歳の娘は手掴みで食べてました。

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よくお母ちゃんが作ってくれてました。
子どもに作ったらよく食べてくれて(*^^*)
一歳の娘は手掴みで食べてました。

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ぶたげるげ
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よくお母ちゃんが作ってくれてました。
子どもに作ったらよく食べてくれて(*^^*)
一歳の娘は手掴みで食べてました。

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子どもに作ったらよく食べてくれて(*^^*)
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材料

大体一皿分
  • じゃがいも　(メークイン) 3個
  • 醤油 大さじ1.5
  • 味の素 3振りくらい
  • 炒め油 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    用意するもの

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもむきむき

    切る前に水気きっておく

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    細切りに

    太すぎると火の通りが悪くなるので
    フライドポテトよりちょっと細いくらいがオススメ

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    多めの油をひいて

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    焦げ付くので菜箸でまぜまぜ

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    全体的に白から透明になったら余分な油を拭き取る

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    お醤油を大さじ1分入れる
    (うちは3回しくらい)

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方7写真
  8. 8

    馴染んだら味の素も入れる

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方8写真
  9. 9

    残りの醤油も入れる
    (ちょっと焦げた方が香ばしさUP！)

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛って出来上がり

    あ～簡単！

    • なんか美味しいじゃがいもの醤油炒め作り方10写真

コツ・ポイント

火が通ってなかったら電子レンジで30秒から1分くらいで良い感じになるかと(^-^)v

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ぶたげるげ
ぶたげるげ @cook_40112975
2020/03/30 13:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも メークイン

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