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サバ缶でリエット
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サバ缶でリエット-レシピのメイン写真

サバ缶でリエット

ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679

サバ缶をつかってフレンチ料理
急な来客とかでサッとオシャレな1品いかがですか
このレシピの生い立ち
美味しいサバ缶が手に入ったので作ってみました

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ヒロペイ
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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 数本
  • サバの水煮缶 1缶
  • ローリエ 1枚
  • 白ワイン 100cc
  • バケット 適量
  • ゴルゴンゾーラチーズ 適量
  • 香草 お好きなもの
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクのみじん切りを炒めます、鷹の爪も入れてもいいです

    • サバ缶でリエット作り方1写真
  2. 2

    香りがたったらサバ缶を汁ごと入れます

    • サバ缶でリエット作り方2写真
  3. 3

    木べらで潰したら、ローリエ1枚、白ワイン100ccで煮つめます

    • サバ缶でリエット作り方3写真
  4. 4

    水気が無くなったら完成です

    • サバ缶でリエット作り方4写真
  5. 5

    バケットにつけて食べると美味しいですよ。この盛りつけはゴルゴンゾーラチーズも合わせました
    香草も散らすといいかもです

    • サバ缶でリエット作り方5写真

コツ・ポイント

サバ缶の塩分で味が整ってると思うのでそのままで美味しいです

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ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679
2022/01/28 03:22に公開
料理を作るのが好きな男子です。色々アレンジしたりしてます。たまに可愛い料理も作ります。洋食は生クリームを使ったグラタンが得意料理です。同じ名前でInstagramにも料理あげてます
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 にんにく ゴルゴンゾーラ トウガラシ

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