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鮭青唐
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鮭青唐-レシピのメイン写真

鮭青唐

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

鮭をほぐして青唐と混ぜたこれが酒によし、飯に良し。
このレシピの生い立ち
以前書いた鯖と唐辛子がとんでもなく旨かったのですが品薄なので鮭で代用しました。これはこれで旨かったです。

鮭をほぐして青唐と混ぜたこれが酒によし、飯に良し。
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以前書いた鯖と唐辛子がとんでもなく旨かったのですが品薄なので鮭で代用しました。これはこれで旨かったです。

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鮭青唐

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

鮭をほぐして青唐と混ぜたこれが酒によし、飯に良し。
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以前書いた鯖と唐辛子がとんでもなく旨かったのですが品薄なので鮭で代用しました。これはこれで旨かったです。

鮭をほぐして青唐と混ぜたこれが酒によし、飯に良し。
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以前書いた鯖と唐辛子がとんでもなく旨かったのですが品薄なので鮭で代用しました。これはこれで旨かったです。

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材料

  • 生鮭の切り身 切れ
  • 青唐辛子 1本
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鮭を焼いて、ほぐす。青唐辛子を刻んで混ぜる。醤油で味を整える。完成。

コツ・ポイント

青唐辛子は辛いので調理後は目などを触らないように注意が必要です。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2020/03/30 12:28に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 青とうがらし

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