HB ！リッチな生地でチョコチップ食パン
ひとみ4U0A7☆ @cook_40303104
私が1番好きなパン生地！あっという間息子に食べられてしまうww柔らかくってほんのり甘いチョコチップ食パンです。
このレシピの生い立ち
チョコチップパンが大好きな息子の為に作りました。
HB ！リッチな生地でチョコチップ食パン
私が1番好きなパン生地！あっという間息子に食べられてしまうww柔らかくってほんのり甘いチョコチップ食パンです。
このレシピの生い立ち
チョコチップパンが大好きな息子の為に作りました。
作り方
- 1
HBにチョコチップ、イースト以外の材料を入れイーストは、イースト投入口に入れ生地コースを選択する。
- 2
ミックスコールが鳴ったらチョコチップを入れる。
- 3
終了したら生地を取り出して空気を抜きます。食パンの型にショートニングを塗っておく。
-
- 4
丸めてベンチタイム10分。濡れた手拭いをかけておきます。
-
- 5
生地を伸ばしまとめたら食パン専用機の中に入れて電子レンジ発酵スチーム40°で40分発酵させる。
-
- 6
パン生地が2倍に膨らんだらレンジから取り出して蓋をする。
-
- 7
オーブンを200°余熱しする。
- 8
200°で30分焼いたら完成です。
-
コツ・ポイント
HBにお任せで焼いても美味しいです。
室温25°以上の時は、冷蔵庫の中にお水を入れてからお使い下さい。
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