材料や道具をセット。
ホワイトチョコレートは湯煎で溶かす（事前に細かく刻む。）

ボウルにホワイトチョコレート入れる。（＊冷めないように注意！）

抹茶を粉ふるい入れてからすこし手動で混ぜてからハンドミキサーで角が立っておじきするくらいに泡立てる。

実際の写真は固くなりすぎました。（ホワイトチョコが冷めてしまいました。）
実際はもっと緩やかなクリ―ムに仕上がります。

ハンディブレンダに絞り袋と（星口金12切）をセットしホワイトチョコレートを絞り袋にいれる実際クリームぼそぼそになりました

パン二枚に抹茶クリーム（下はクリーム多め）を塗りパン下になる方にイチゴ中央４個とサイドに２個（半分にした4個）のせる。

パンを重ねたらラップにしっかりと包み冷蔵庫（野菜室）にいれて置く。
1時間ほどで食べやすくなります。

（包丁は温めた方がきれいにカットできます。）