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電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁
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電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁-レシピのメイン写真

電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁

クックFW8CKQ☆
クックFW8CKQ☆ @cook_40318108

祝クックパッドdebut 。
安くて低カロリー、腹持ちも良く後片付けもお椀一つだけでできる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでできたカオス味噌汁。
最近土井善晴先生の一汁一菜に感銘を受けたが、この味噌汁はほとんど関係がない。
冷や汁にもインスパイアを受けたのかもしれない。
見た目の割においしい。優しい味がします。
多分二日酔いにも効く

祝クックパッドdebut 。
安くて低カロリー、腹持ちも良く後片付けもお椀一つだけでできる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでできたカオス味噌汁。
最近土井善晴先生の一汁一菜に感銘を受けたが、この味噌汁はほとんど関係がない。
冷や汁にもインスパイアを受けたのかもしれない。
見た目の割においしい。優しい味がします。
多分二日酔いにも効く

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クックFW8CKQ☆
クックFW8CKQ☆ @cook_40318108

祝クックパッドdebut 。
安くて低カロリー、腹持ちも良く後片付けもお椀一つだけでできる。
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冷蔵庫にあったものでできたカオス味噌汁。
最近土井善晴先生の一汁一菜に感銘を受けたが、この味噌汁はほとんど関係がない。
冷や汁にもインスパイアを受けたのかもしれない。
見た目の割においしい。優しい味がします。
多分二日酔いにも効く

祝クックパッドdebut 。
安くて低カロリー、腹持ちも良く後片付けもお椀一つだけでできる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでできたカオス味噌汁。
最近土井善晴先生の一汁一菜に感銘を受けたが、この味噌汁はほとんど関係がない。
冷や汁にもインスパイアを受けたのかもしれない。
見た目の割においしい。優しい味がします。
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材料

1人分
  • 豆腐 1丁
  • 鰹節 一掴み
  • 味噌 適量
  • 顆粒だし 無くても良い
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作り方

  1. 1

    豆腐の水をよく切り、適当な椀によそい、結構ぐちゃぐちゃにする。

    • 電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    1に鰹節と味噌、顆粒だしを入れよく混ぜる。

    • 電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お湯を注ぎよく混ぜる。よく混ぜないと豆腐の冷たいところが残る。

    • 電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    完成。

    • 電気ケトルで作るほぼ豆腐だけの味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

納豆入れても美味しいかも〜
鰹節と味噌をケチらないのが味の決め手。

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クックFW8CKQ☆
クックFW8CKQ☆ @cook_40318108
2022/02/03 11:49に公開
ズボラ飯といいつつ手順多くないか?(以下略)
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このレシピのキーワード

みそ汁 かつお節 味噌 豆腐

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