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激うま！豚肉のオイスターソース炒め
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激うま！豚肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

激うま！豚肉のオイスターソース炒め

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

野菜たっぷりオイスターソース炒め！
シャキシャキキャベツの歯ごたえ最高！
手軽に野菜を沢山食べましょう！
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたくて作りました。
シャキシャキのキャベツがたまらなく美味しいです！牡蠣醤油を使うことでコクが出て美味しくなります。

野菜たっぷりオイスターソース炒め！
シャキシャキキャベツの歯ごたえ最高！
手軽に野菜を沢山食べましょう！
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたくて作りました。
シャキシャキのキャベツがたまらなく美味しいです！牡蠣醤油を使うことでコクが出て美味しくなります。

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激うま！豚肉のオイスターソース炒め

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

野菜たっぷりオイスターソース炒め！
シャキシャキキャベツの歯ごたえ最高！
手軽に野菜を沢山食べましょう！
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野菜が沢山食べたくて作りました。
シャキシャキのキャベツがたまらなく美味しいです！牡蠣醤油を使うことでコクが出て美味しくなります。

野菜たっぷりオイスターソース炒め！
シャキシャキキャベツの歯ごたえ最高！
手軽に野菜を沢山食べましょう！
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シャキシャキのキャベツがたまらなく美味しいです！牡蠣醤油を使うことでコクが出て美味しくなります。

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材料

4人分
  1. 人参 2/3本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚肉 350g
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩、胡椒 各少々
  6. キャベツ 1/4個
  7. 塩 小さじ1
  8. オイスターソース 大さじ2
  9. 牡蠣醤油または醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを薄目の短冊切り、豚肉は適当な大きさに切ってフライパンに入れ、肉目掛けて酒をかけ、塩、胡椒で炒める

    • 激うま！豚肉のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったら、キャベツをザク切りにして塩をかけ、サッと炒めて蓋をして1分蒸し焼きにする

    • 激うま！豚肉のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    軽く全体を混ぜてから、オイスターソース、牡蠣醤油(無ければ醤油)を回しかけてざっと混ぜたら出来上がり

    • 激うま！豚肉のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    2022.02.28
    8HC8EMさん初レポありがとうございます！

コツ・ポイント

キャベツの歯ごたえを残したいので最後に投入します。

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ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
2022/02/01 13:16に公開
ご訪問ありがとうございます(o^^o)皆さまの足跡が私の励みとなっております。3人の子供を育てる中で手作りはしたいけど無理せず、美味しいものを作りたい。。食事は毎日のことだから作る人も楽しく無理なくできるのが一番！少しでもこうすれば楽！を見つけて更新していくのでフォローよろしくお願いします(o^^o)
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