大根サラダ
あっつ飯 @cook_40301603
シャキシャキしてて美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
大根の桂剥きを教えてもらってやってみましたが難しいですね（汗）
きくらげはお好みですが栄養価が素晴らしいのでこの寒い時期にもぴったり！
身近にあった好きな食材を入れて手軽に簡単に作ってみました☆色々アレンジできて野菜もとれる一品です☆
大根サラダ
シャキシャキしてて美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
大根の桂剥きを教えてもらってやってみましたが難しいですね（汗）
きくらげはお好みですが栄養価が素晴らしいのでこの寒い時期にもぴったり！
身近にあった好きな食材を入れて手軽に簡単に作ってみました☆色々アレンジできて野菜もとれる一品です☆
作り方
- 1
大根は切ったらザルに移しさっと水を通します。シャキシャキになります。
-
- 2
かいわれ大根を細かく切ります。
-
- 3
きくらげを水で戻して切ります。
-
- 4
●を混ぜてドレッシングを作ります。
-
- 5
盛り付けてドレッシングかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
ドレッシングはしょっぱすぎず塩コショウはお好みの加減で。市販のでも全然OKだと思います☆
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その他のレシピ
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