簡単キムチそばメシ

むらさきぱんさー @cook_40168131
簡単にフライパン1つですぐできるので
忙しい時に良く作ります。
このレシピの生い立ち
焼きそばが中途半端に残ってたり、冷やご飯を使いたい時に 残り野菜も全部入れてできるものを…と、作りました。
簡単キムチそばメシ
簡単にフライパン1つですぐできるので
忙しい時に良く作ります。
このレシピの生い立ち
焼きそばが中途半端に残ってたり、冷やご飯を使いたい時に 残り野菜も全部入れてできるものを…と、作りました。
作り方
- 1
材料を一口大に切る。
(焼きそばは 袋の上から真っ直ぐに
包丁で押さえるように したら簡単に切れます。) - 2
フライパンにゴマ油を入れる。
豚肉とエリンギに軽く塩コショウをして炒める。 - 3
②に 焼きそばと、キムチを入れて
混ぜ合わせるように炒め、
添付の粉ソースか、焼きそばソースを入れて 馴染ませる。 - 4
さらに、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
最後に 味を見ながら
ソースか醤油を足して 整える。 - 5
お皿に入れて 真ん中に窪みを作り
温玉をのせて、マヨネーズをかける。
コツ・ポイント
玉子で包んで オムキムソバライス?にしても
美味しいです!
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