キャベツをくし切りにします。
5cm幅くらい。
芯を離さないようにすると煮込む際バラバラにならずきれいに仕上がります

鍋又はフライパンに敷きつめ、コンソメの素と水を加えて火をつけます。
根菜やウインナーなどお好みで追加してください。

最後に塩胡椒で味を整え出来上がり。