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簡単ビビンバ☆ボリュームたっぷり！
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簡単ビビンバ☆ボリュームたっぷり！-レシピのメイン写真

簡単ビビンバ☆ボリュームたっぷり！

みづキッチン＊
みづキッチン＊ @cook_40281406

簡単ビビンバです(^^) ナムルを作ってしまえば、後はお肉を焼いてのせるだけ!
このレシピの生い立ち
ビビンバ大好きでよく作ってます♡

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • ほうれん草 1/2袋
  • 豚肉 150g
  • 焼肉のタレ 適量
  • ご飯 2杯分
  • 卵黄 2個
  • A 醤油 小さじ1
  • A ごま油 小さじ1
  • A にんにくチューブ 2cm
  • A 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • A 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆ナムルを作ります

  2. 2

    もやし、細切りにした人参、4cm幅に切ったほうれん草を柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    ボウルに水気を切った野菜とAを入れて混ぜればナムルの完成!

  4. 4

    豚肉は炒めて、焼肉のタレで味付けする

  5. 5

    熱々のご飯にナムルとお肉、卵黄をのせたら完成!

コツ・ポイント

ナムルは大量に作っておけば、ビビンバとしてだけではなく、次の日の副菜にもなりますよ(^^)

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みづキッチン＊
みづキッチン＊ @cook_40281406
2020/04/03 15:08に公開
旦那と1歳の娘と3人暮らしです! 簡単に出来るもの、節約料理を記録がてらレシピに残しています(^^) いつもいつもたくさんのいいね!やつくれぽ、皆様ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ビビンバ 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 ご飯 卵黄

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