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小松菜とじゃが芋のコールスロー♪
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小松菜とじゃが芋のコールスロー♪-レシピのメイン写真

小松菜とじゃが芋のコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とじゃが芋のコールスローです！じゃが芋のツルツル食感が美味しいです！小松菜も食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
ビタミン・カルシウムがとれるコールスローです♪シャキシャキ食感を楽しんで下さい♪

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小松菜とじゃが芋のコールスロー♪

京たまご
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材料

2人分
  • じゃが芋 中1個(100g)
  • 小松菜 1/2束(100g)
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●オリーブ油又は油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝長さに切って電子レンジにかけます。
    2分。

    • 小松菜とじゃが芋のコールスロー♪作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮を剥いて千切りにして、レンジにかけます。2分。
    ※2分ほど茹でてもいいです。

    • 小松菜とじゃが芋のコールスロー♪作り方2写真
  3. 3

    冷めたら小松菜の水分を絞ります。じゃが芋とあわせます。

    • 小松菜とじゃが芋のコールスロー♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • 小松菜とじゃが芋のコールスロー♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • 小松菜とじゃが芋のコールスロー♪作り方5写真

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安です。
じゃが芋はレンチンか茹でるかどちらでもいいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/10 02:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

コールスロー 小松菜 じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20601954
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