レタスカツ　シーザーソース

Name: レタスカツ シーザーソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 1個; 塩 小さじ8分の１; オリーブオイル 大さじ２; プレーンヨーグルト 大さじ４; 酢 小さじ１; すりおろしにんにく 少々; 粉チーズ 大さじ２; 黒こしょう 小さじ8分の１

づぃんこ @cook_40129032

坂本くんレシピのメモです。
このレシピの生い立ち
美味しそう♪♪

レタスカツ　シーザーソース

づぃんこ @cook_40129032

坂本くんレシピのメモです。
このレシピの生い立ち
美味しそう♪♪

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材料

卵黄 1個
塩小さじ8分の１
オリーブオイル大さじ２
プレーンヨーグルト大さじ４
酢小さじ１
すりおろしにんにく少々
粉チーズ大さじ２
黒こしょう小さじ8分の１

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作り方

1

ソースの材料を混ぜる。
2

コツ・ポイント

カツは、豚肉にベーコンも巻き込む。
オリーブオイルは最後に少しずつ乳化させる。

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つくれぽ

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づぃんこ @cook_40129032

2020/04/10 02:12に公開

娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)