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牛乳・バター不使用！コーンスープ♪
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牛乳・バター不使用！コーンスープ♪-レシピのメイン写真

牛乳・バター不使用！コーンスープ♪

京たまご
京たまご @kotama12

裏ごさず、野菜の量を増やして牛乳・バター・生クリームなしでも満足できるコーンスープです♪
体を休めたい時にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
乳製品の摂取を控えています。でも大好きなコーンスープを飲みたい…自分用に、乳製品を入れなくても満足できるコーンスープを作りました。食べるスープです！コーンを沢山入れれば満足できますよ♪

裏ごさず、野菜の量を増やして牛乳・バター・生クリームなしでも満足できるコーンスープです♪
体を休めたい時にピッタリ♪
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牛乳・バター不使用！コーンスープ♪

京たまご
京たまご @kotama12

裏ごさず、野菜の量を増やして牛乳・バター・生クリームなしでも満足できるコーンスープです♪
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材料

2人分
  • コーン 100g
  • じゃが芋 1/2個(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 水 200cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスします。じゃが芋は、皮を剝いて半月切りにしてから薄くスライスします。

    • 牛乳・バター不使用！コーンスープ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を入れて、じゃが芋・玉ねぎ・コーンを入れて炒めます。塩コショウします。

    • 牛乳・バター不使用！コーンスープ♪作り方2写真
  3. 3

    少ししんなりしたら、水・コンソメを入れて煮ます。

    • 牛乳・バター不使用！コーンスープ♪作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、ハンドブレンダーかミキサーにかけます。再度火にかけて味見をして塩コショウで調節します。

    • 牛乳・バター不使用！コーンスープ♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 牛乳・バター不使用！コーンスープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

※ハンドブレンダーか、ミキサーは必須です。
※じゃが芋でとろみを出しています。
※乳製品は入ってないので、あっさりとしています。漉してないので、ドロドロとした食べるスープです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/08 06:46に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーン じゃがいも 玉ねぎ

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