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鶏腿のヨーグルトニンニク味噌漬け焼き
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鶏腿のヨーグルトニンニク味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

鶏腿のヨーグルトニンニク味噌漬け焼き

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ニンニク味噌とヨーグルトに鶏腿を漬けてグリルしました。脂も落ちてしっとり感も有る風味豊かな焼鳥です。
このレシピの生い立ち
鶏腿をしっとりした焼鳥にしたくて考えました。

ニンニク味噌とヨーグルトに鶏腿を漬けてグリルしました。脂も落ちてしっとり感も有る風味豊かな焼鳥です。
このレシピの生い立ち
鶏腿をしっとりした焼鳥にしたくて考えました。

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鶏腿のヨーグルトニンニク味噌漬け焼き

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ニンニク味噌とヨーグルトに鶏腿を漬けてグリルしました。脂も落ちてしっとり感も有る風味豊かな焼鳥です。
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鶏腿をしっとりした焼鳥にしたくて考えました。

ニンニク味噌とヨーグルトに鶏腿を漬けてグリルしました。脂も落ちてしっとり感も有る風味豊かな焼鳥です。
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材料

2枚分
  • 鶏腿肉 2枚
  • ニンニク味噌 大さじ3杯
  • ヨーグルト(プレーン) 大さじ3杯
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏腿を1cm幅に切ります。

  2. 2

    ニンニク味噌とヨーグルトを混ぜて鶏腿を1時間程度漬けます。

  3. 3

    グリルで25分位焼けば出来上がりです。

  4. 4

    お好みで山椒をかけて下さい。

コツ・ポイント

薄めに切って味が馴染むと美味しいです。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/04/02 22:45に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

ヨーグルト 山椒

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