作り方
- 1
①事前にあおさ海苔を水にさらし戻しておきます。玉葱はくし切りにし、白葱は斜めに薄切り、油揚げは食べやすい大きさに切ります
- 2
②お鍋に水を入れ、和風だしの素を入れたら玉葱、油揚げ、白葱を加え、火が通るまで加熱します。
- 3
③野菜に火が通ればあおさ海苔を入れ、もう一煮立ちさせたら火を止め、味噌を溶いたら完成です。
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