玉ねぎはみじんん切りにする。

耐熱ボウルに①を入れてラップをせずに電子レンジで2分加熱する。

②にAを加えてよく混ぜ、さらにひき肉を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジで4分加熱する。

一度取り出してよく混ぜ、さらに3～4分電子レンジで加熱する。

器にごはんを盛り、④をのせて温泉卵・せん切りにした大葉をのせていただく。