レンジ１分！新玉ねぎ大葉マヨチーズ
ほっこり～の @cook_40044575
水分が多くて甘い新玉ねぎは生でも食べやすいですが、ちょっとレンチンすればやわらか♪相性がいい大葉･チーズ･マヨネーズで☆
このレシピの生い立ち
新鮮な新玉ねぎを頂いたので、使い切りたかった大葉･その大葉と相性のいいチーズを使って一品作ってみました。
レンジ１分！新玉ねぎ大葉マヨチーズ
水分が多くて甘い新玉ねぎは生でも食べやすいですが、ちょっとレンチンすればやわらか♪相性がいい大葉･チーズ･マヨネーズで☆
このレシピの生い立ち
新鮮な新玉ねぎを頂いたので、使い切りたかった大葉･その大葉と相性のいいチーズを使って一品作ってみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは、繊維を断ち切るように2mm位の厚みの薄切りにする。
- 2
１の新玉ねぎを耐熱皿に入れ、マヨネーズをかける。
-
- 3
２の上にピザ用とろけるチーズをのせ…→
-
- 4
→細切りにした大葉を全体に広げてのせる。
-
- 5
４を電子レンジに入れ、600wで約1分加熱する。
仕上げに、粗挽き黒胡椒を振りかける。 -
- 6
※加熱しすぎると大葉の色が黒っぽくなります。様子を見ながら、加熱時間を調節してください。
コツ・ポイント
すべての材料の分量は目安です。
お使いになる分量に合わせて、様子を見ながら電子レンジの加熱時間を調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604562
