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旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)
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旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)-レシピのメイン写真

旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

韓国の万能パウダーとダシダとガラスープ&魚貝からの旨味たっぷりでとっても美味しいです全量で糖質24.08です
このレシピの生い立ち
低糖質メニューです。満足できるのに糖質オフなのでお勧めです。1人分の糖質は8.02です。ダシダや万能の素が糖質多めなのでちなみに万能の素は100グラムで炭水化物34.4です。今回の使用量は20g程なので6.8gとなります。

韓国の万能パウダーとダシダとガラスープ&魚貝からの旨味たっぷりでとっても美味しいです全量で糖質24.08です
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低糖質メニューです。満足できるのに糖質オフなのでお勧めです。1人分の糖質は8.02です。ダシダや万能の素が糖質多めなのでちなみに万能の素は100グラムで炭水化物34.4です。今回の使用量は20g程なので6.8gとなります。

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旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

韓国の万能パウダーとダシダとガラスープ&魚貝からの旨味たっぷりでとっても美味しいです全量で糖質24.08です
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低糖質メニューです。満足できるのに糖質オフなのでお勧めです。1人分の糖質は8.02です。ダシダや万能の素が糖質多めなのでちなみに万能の素は100グラムで炭水化物34.4です。今回の使用量は20g程なので6.8gとなります。

韓国の万能パウダーとダシダとガラスープ&魚貝からの旨味たっぷりでとっても美味しいです全量で糖質24.08です
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低糖質メニューです。満足できるのに糖質オフなのでお勧めです。1人分の糖質は8.02です。ダシダや万能の素が糖質多めなのでちなみに万能の素は100グラムで炭水化物34.4です。今回の使用量は20g程なので6.8gとなります。

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材料

3人分
  • 白菜 3枚
  • ネギ 1/2本
  • にら 1束
  • 木綿豆腐 1丁(350g)
  • あさり 15個位
  • ベビー帆立 100g
  • ●水 508cc
  • ●ダシダ 小さじ1
  • ●鶏がらスープ 小さじ1
  • ●にんにく(すりおろし) 1片
  • 万能の素 大さじ2
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    あさりは砂出ししておく。ネギは斜め切り、白菜とにらはザク切り、豆腐も切る。

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方1写真
  2. 2

    鍋に●を入れて白菜の芯の所とネギを入れてひと煮立ちさせる。

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方2写真
  3. 3

    万能パウダーを入れて少し煮る

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方3写真
  4. 4

    全ての具材を入れて蓋をして煮る。(弱火)あさりが開くのを目安に加熱する

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方4写真
  5. 5

    卵を入れて蓋をして少し煮る。

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方5写真
  6. 6

    お好みの硬さに火を通し出来上がり。

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方6写真
  7. 7

    凄く旨味たっぷりです。美味しいですよ

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方7写真
  8. 8

    万能の素です。チリパウダーにダシダを加えて代用してもいいと思います。ダシダは小さじ1で糖質1.28gです。

    • 旨味たっぷりスンドゥブ鍋(低糖質)作り方8写真

コツ・ポイント

お好きな具材でどうぞ。万能の素がなかったらチリパウダーや豆板醤やキムチの素で作って下さい!この万能の素は旨味かあってとっても美味しいです

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2020/04/03 12:12に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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このレシピのキーワード

鍋 スンドゥブ ねぎ ニラ 白菜 ベビーホタテ にんにく 卵 もめん豆腐 アサリ

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