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お豆腐ホットケーキ
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お豆腐ホットケーキ-レシピのメイン写真

お豆腐ホットケーキ

クック25R7VF☆
クック25R7VF☆ @cook_40317430

しっとりフワフワ！本格ホットケーキ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だったのでオリジナルで作って見たくて作ってみましたヘルシーだけど、ホットケーキミックスで作ったみたいで(・∀・)ｲｲﾖﾈ!

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材料

6枚分
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 2個
  • 牛乳(豆乳でも) 100cc
  • 〇薄力粉 170g
  • 〇ベーキングパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をぐちゃぐちゃにして、砂糖、塩、卵、サラダ油、牛乳、の順に入れ、その都度よく混ぜる。

    • お豆腐ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    〇を合わせてふるい、1に1度に加えて混ぜる。粉が見えなくなればいいよ〜！混ぜすぎると❌

    • お豆腐ホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    強火で30秒フライパンを熱しその後、濡れた布巾の上に10秒間置いて冷やす。

  4. 4

    中火でお玉1杯すくい、30cm以上上から落とします。
    プツプツしてきたら、裏にひっくり返し返して様子を見ます！

  5. 5

    トッピング用にいちごなどおすすめします！(なんでもいいですw)

    • お豆腐ホットケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

絶対に目を離さないこと！おやつは時間との戦いみたいなもんだからw

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クック25R7VF☆
クック25R7VF☆ @cook_40317430
2020/04/03 10:10に公開
最近作ることにハマっています！よかったら、皆さん、私のレシピを参考にして作ってみてくださいね！
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 牛乳 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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