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めかぶネバネバ。
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めかぶネバネバ。-レシピのメイン写真

めかぶネバネバ。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

パック売りで買うことが多い“めかぶ”を自分で作っておいしく食べましょう！
このレシピの生い立ち
原形のめかぶを買いました。細切りの段階からヌルヌルで大変でした。

パック売りで買うことが多い“めかぶ”を自分で作っておいしく食べましょう！
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原形のめかぶを買いました。細切りの段階からヌルヌルで大変でした。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

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原形のめかぶを買いました。細切りの段階からヌルヌルで大変でした。

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材料

  • めかぶ 300g
  • ★プルーン酢 大さじ３
  • ★ごま油 大さじ２
  • ★醤油 小さじ２
  • ★おろししょうが 20g
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作り方

  1. 1

    細切りにした“めかぶ”です。

    • めかぶネバネバ。作り方1写真
  2. 2

    ざるに入れて、熱湯をかけます。

    • めかぶネバネバ。作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせてドレッシングを作ります。

    • めかぶネバネバ。作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取っためかぶを３のドレッシングにイン！

    • めかぶネバネバ。作り方4写真
  5. 5

    ラップして、冷蔵庫で少しばかり冷やします。

    • めかぶネバネバ。作り方5写真
  6. 6

    酸っぱい感じのネバネバめかぶの出来上がりです。

    • めかぶネバネバ。作り方6写真

コツ・ポイント

ヌルヌルのめかぶを根気よく細切りにすること！です。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2022/02/06 10:02に公開
　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。
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このレシピのキーワード

プルーン めかぶ

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