めかぶネバネバ。

いくおっちゃん @190_chan_pad
パック売りで買うことが多い“めかぶ”を自分で作っておいしく食べましょう!
このレシピの生い立ち
原形のめかぶを買いました。細切りの段階からヌルヌルで大変でした。
めかぶネバネバ。
パック売りで買うことが多い“めかぶ”を自分で作っておいしく食べましょう!
このレシピの生い立ち
原形のめかぶを買いました。細切りの段階からヌルヌルで大変でした。
作り方
- 1
細切りにした“めかぶ”です。
- 2
ざるに入れて、熱湯をかけます。
- 3
★を合わせてドレッシングを作ります。
- 4
粗熱を取っためかぶを3のドレッシングにイン!
- 5
ラップして、冷蔵庫で少しばかり冷やします。
- 6
酸っぱい感じのネバネバめかぶの出来上がりです。
コツ・ポイント
ヌルヌルのめかぶを根気よく細切りにすること!です。
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栄養たっぷりめかぶと玉ねぎスライスの和え物です。和食の付け合わせの一品に。生わかめについていためかぶからの作り方ですが、市販品のパック入りめかぶで作っても良いです。【このレシピの生い立ち】今日パウンドケーキを焼いて、道具を洗い終わったところへ『ワカメ持ってきました〜(^O^)今日はめかぶ付きです!』とサーファーの知り合いの方がワカメを片手に掴んでウェットスーツのままやって来ました♪(車で)嬉しいですね〜♡ おそらく今年最後になるとの事でしたので、新鮮なうちに次々と堪能させて頂きます! ぽろっとQちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20606901