ごぼうのレパートリーが少ないので、子ども用に食べやすくできないかなとアレンジしました
このレシピの生い立ち
実家ではささがきのごぼうのきんぴらでしたが、子どもがそれでは食べにくいので、千切りにし、薄味にして食べやすくしました