オートミールパンケーキ
クックLOR2O3☆ @cook_40319654
ヘルシーパンケーキでふ!
このレシピの生い立ち
パンケーキがどうしても食べたいのに、ホットケーキミックスがなく、そのかわりオートミールがあったので、流行りに乗って作ってみようと(´-`).。oO
オートミールパンケーキ
ヘルシーパンケーキでふ!
このレシピの生い立ち
パンケーキがどうしても食べたいのに、ホットケーキミックスがなく、そのかわりオートミールがあったので、流行りに乗って作ってみようと(´-`).。oO
作り方
- 1
バナナは耐熱容器に入れて600Wのレンジで30秒〜1分加熱します。
- 2
柔らかくなったバナナをフォークやスプーンの背で潰します。
- 3
潰したバナナに、オートミール・おからパウダー・卵・豆乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 4
フライパンにサラダ油orバターorマーガリンをいれ伸ばしたら、スプーンなどで生地を流し込み丸く成形します。
- 5
3枚くらい焼けるはずなので、お皿にパンケーキを重ねたら、お好みでトッピングして完成です。
コツ・ポイント
バナナは完熟していないものを使うときにレンチンしてください!とにかく、柔らかく、潰しやすいバナナが使いやすいです!
豆乳は牛乳でもオッケーですd( ̄  ̄)粉っぽさが無くなればなんでもオッケーd( ̄  ̄)
生地自体はモッタリしてます。
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