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炊飯器で簡単スパニッシュライス
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炊飯器で簡単スパニッシュライス-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単スパニッシュライス

OceanBlvd7
OceanBlvd7 @cook_40321191

本場のレシピを炊飯器で再現しました!
このレシピの生い立ち
旦那さんのママが作る本場の味を再現してみました!タコスパーティする時には是非♪

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材料

4人分
  • (ロンググレイン)ライス 480cc
  • ダイストマト缶 1缶(約400g)
  • 水 840cc
  • 玉ねぎ 1玉
  • コンソメ 小さじ3
  • チリパウダー 小さじ1〜3
  • 塩 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    ご飯をといで水を切る。パラパラした感じに仕上げたいので、ロンググレインライスをお勧め。

  2. 2

    その他の材料を加えて軽く混ぜてから、スイッチオン!トマト缶は汁ごと全部入れてね。

  3. 3

    タコスなど色んなメキシコ料理の付け合わせにピッタリ☆

コツ・ポイント

アメリカの計量カップを使用しているので、量がハンパになってしまいました。バスマティライスやジャスミンライスなど、ロンググレインライスを使用して下さい!日本のお米でも作れるとは思いますが、試したことがないので水加減がわかりません。

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OceanBlvd7
OceanBlvd7 @cook_40321191
2020/12/16 07:25に公開

このレシピのキーワード

トマト缶 クミン 玉ねぎ グレ ご飯

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