ビニール袋に梅干しを入れ、
潰していきます。(種は取ってください)
わたしは梅1粒と梅ドレッシング大さじ1杯を入れました

1のビニールに、ちぎったキャベツと
スライスしたきゅうりをいれて
梅がまんべんなく付くように揉み込んでいきます。

2にごま油を小さじ1杯分ほど回しかけ、
ほんだしも1/5袋分さらさらっとかけて
揉み込んでいきます。