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濃厚!アスパラベーコンクリームパスタ
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濃厚!アスパラベーコンクリームパスタ-レシピのメイン写真

濃厚!アスパラベーコンクリームパスタ

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

アスパラ、ベーコンの簡単!ちょー濃厚なクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
春色のクリームパスタが食べたいのと、休校中の娘と簡単に作りたかったから。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

アスパラ、ベーコンの簡単!ちょー濃厚なクリームパスタです。
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材料

2〜3人分
  • パスタ(乾麺) 100g
  • ベーコン 50g
  • アスパラガス 3〜4本
  • 刻みにんにく(桃屋) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パスタ茹で汁 150cc
  • 生クリーム 200ml
  • バター 20g
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に、アスパラは4cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。続いてベーコンを炒め→アスパラを入れ炒める。

  3. 3

    パスタを茹で始める。アスパラが軽く炒まったら、生クリーム、粉チーズ、茹で汁を入れ、弱火で煮詰める。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れ、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、完成。

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は袋記載より1分くらい短くすると、アルデンテ。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2020/04/10 03:33に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ ベーコン 生クリーム にんにく バター 乾麺

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